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"La Boucherie Cuadrado sélectionne des veaux français et travaille en direct avec un éleveur de Haute Loire, les veaux fermiers sont élevés et nourris au lait de leur mère."
Produits disponibles selon approvisionnement - Prix affichés au kg
Blanquette de veau
22,95 €
Filet de veau
39,95 €
Grenadin de veau
29,95 €
Paupiette de veau
22,95 €
Ris de veau
49,95 €
Côte de veau
27,95 €
Tendron de veau
20,95 €
Rôti de veau
28,90 €
Foie de veau
38,95 €
Côte de veau
sans Os
29,95 €
Escalope de veau
29,95 €
Jarret de veau
18,90 €
Rognon de veau
23,95 €
L'astuce du Boucher
Pour apporter une touche d’originalité, pensez à associer votre pièce de veau à une sauce gourmande et onctueuse. Sauce roquefort, sauce au cidre ou au miel, elles donneront du caractère à votre plat.
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