"La charcuterie désigne l’ensemble des préparations alimentaires majoritairement à base de viande de porc, crue ou cuite et de sel comme agent de conservation. Les produits de charcuterie sont extrêmement divers. Une partie des charcuteries est faite maison."
Produits disponibles selon approvisionnement - Prix affichés au kg
Pâté de campagne fait maison
15,90 €
Mousse de canard
17,90 €
Saucisson de Vallabrègues fait maison
24,95 €
Mini-saucisse de Morteau
21,90 €
Jambon cuit à l'Os
20,90 €
Farce veau - porc
fait maison
14,90 €
Pâté de lapin fait maison
18,90 €
Caillettes fait maison
15,90 €
Saucisse de Strasbourg
16,90 €
Jambon cru d'Avignon
26,90 €
Fromage de tête fait maison
16,90 €
Andouillette fait maison
23,80 €
Palette cuite fumée
18,90 €
Saucisse de Morteau
19,90 €