"La charcuterie désigne l’ensemble des préparations alimentaires majoritairement à base de viande de porc, crue ou cuite et de sel comme agent de conservation. Les produits de charcuterie sont extrêmement divers. Une partie des charcuteries est faite maison."
Produits disponibles selon approvisionnement - Prix affichés au kg
Pâté de campagne fait maison
17,90 €
Mousse de canard
17,90 €
Saucisson de Vallabrègues fait maison
26 €
Mini-saucisse de Morteau
21,90 €
Jambon cuit à l'Os
20,90 €
Farce veau - porc
fait maison
14,90 €
Pâté de lapin fait maison
18,90 €
Caillettes fait maison
17,90 €
Saucisse de Strasbourg
17,90 €
Caillette au
Lapin
fait-maison
18,90 €
Jambon cru d'Avignon
27,90 €
Fromage de tête fait maison
17,90 €
Andouillette fait maison
23,80 €
Palette cuite fumée
18,90 €
Saucisse de Morteau
19,90 €