top of page
"Le porc de la Boucherie Cuadrado est du porc Fermier d’Auvergne Label Rouge élevé en plein air. "
Produits disponibles selon approvisionnement - Prix affichés au kg
Filet Mignon
20,95 €
Sauté de porc
18,95 €
Jarret de porc
10,90 €
Joue de porc
22,95 €
Côte de porc
16,95 €
Rouelle de porc
18,95 €
Poitrine de porc
14,95 €
Brochette de porc
23,90 €
Échine de porc
13,90 €
Rôti de porc
18,95 €
Travers de porc
14,95 €
Foie de porc
7,90 €
L'astuce du Boucher
Pour retourner une viande grillée ou rôtie, mieux vaut utiliser une spatule ou une pince à viande plutôt qu'une fourchette. Piquer une viande lui ferait perdre tout son jus.
bottom of page