Meat
The Butcher
Théo Cuadrado, jeune boucher originaire du Gard ayant fait ses armes et ses couteaux sur les billots des Alpes-de-Haute-Provence à Digne-les-Bains, a créé avec passion la Boucherie Cuadrado en juillet 2019. C'est donc à Vallabrègues, petit village du Gard riche en patrimoine et traditions que Théo Cuadrado a ouvert les portes de sa boucherie.
Il est aujourd'hui le seul à perpétuer les spécialités locales : l'andouillette et le Saucisson de Vallabrègues.
Proposer de belles pièces de viandes et assurer les meilleures saveurs : telle est sa mission.
Qualité &
Savoir-faire
"La Boucherie Cuadrado met un point d’honneur à privilégier des viandes françaises et des circuits courts."
Boucherie traditionnelle, nous exerçons notre métier dans la pure tradition bouchère. Nos viandes sont choisies avec des critères de qualité précis, afin de vous proposer le meilleur.
Nous proposons un choix diversifié de produits afin de valoriser tous les morceaux de l’animal et pas seulement la côte de bœuf ! Notre équipe s’engage pour une nourriture saine et accessible à tous, en mettant en avant une cuisine traditionnelle et régionale.
Concours
Gard Gourmand
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Caillette au Lapin à la moutarde - Médaille d'Argent 2023
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Rillettes pur porc - Médaille d' Or 2023
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Fromage de tête - Médaille d'Argent 2023
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Vol au vent Veau & cèpes - Médaille d'Argent 2023
Médaillé d'Argent
Saucisson de Vallabrègues
Concours Gard Gourmand 2020
Contactez-nous pour
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9 cours Lafayette, 30300 VALLABRÈGUES
04.66.18.11.38 / 06.66.36.72.53 | boucherie.cuadrado@gmail.com
Lundi : Fermé
Mardi : 8h - 12h30 / 15h30 - 19h30
Mercredi : 8h - 12h30
Jeudi : 8h - 12h30 / 15h30 - 19h30
Vendredi : 8h - 12h30 / 15h30 - 19h30
Samedi : 8h - 12h30 / 15h30 - 19h30
Dimanche : 8h - 12h30
Ouverture et fermeture exceptionnelle :
Consultez notre page google afin de connaitre les horaires du jour.
